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2020年05月16日 (土)
カテゴリー:BLOG
久しぶりに…
作り置きレシピ紹介です♪
朝ごはんの一品に、お昼に夜の一皿に…どうですか?
きんぴら
具材をごま油で炒めて
しょうゆ:砂糖:みりん を 2:3:2 の割合で甘辛く味付けをして仕上げにごまを加える
具材はれんこん、人参、ごぼう、など根菜類や残っている野菜を!
人参しりしり
人参を千切りにして炒める。しょうゆ、みりんで味付けをする(めんつゆでも!)
豚こま焼き
豚肉に片栗粉をまぶす。すりおろした生姜をフライパンで熱して豚肉と一緒に炒める。
醤油:みりん:酒 2:2:1 で味をつける
※炒めた野菜に足したり、卵でとじてどんぶりにしたり、そのままおかずにしたり!
じゃこピーマン
ピーマンを炒めやすい形に切り炒める、しんなりしたらしょうゆ、みりんを入れる。
最後にちりめんじゃこを加える
かぼちゃの煮物
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、鍋にいれる。
水200ccに対し 砂糖:しょうゆ:みりん:酒 を 2:1:2:2の割合で調味料をいれお通し蓋をして
かぼちゃがやわらかくなるまで中火で煮る
※落し蓋がなければクッキングシートを鍋の一回り小さく切ってかぶせても!
ナムル
野菜をゆがいてごま油と塩で味をつけるだけ!
※ほうれんそう、もやし、小松菜、にんじんなど組み合わせていろいろ作ってみてください!
~いろんなリストを作ろう♪~
家でできる楽しいことを考えてリストアップして楽しんでみませんか?
例 ・家の中でかくれんぼ
・ぬりえ
・プラレール
・おままごと など
お手伝いリスト
例 ・ふきそうじ
・おかたづけ
・肩たたき
・野菜の皮むき など
読んで欲しい絵本リスト
例 ・ももたろう
・ブルーメンの音楽隊 など
子ども自身で考えてもらったり、親子で一緒に考えたり…。リストアップする時間も楽しいひと時にもなりますね♪したことにはシールを貼るなどしていくことでおうち時間のマンネリ化防止になります!ここからまた“したいこと”も増えるかも(^^♪
お母さん、お父さんも…自分のしたい事リスト、作ってみませんか(^。^)bこの「コロナが終わった時に“したいこと”リスト」を家族で考えるのもいいかもしれませんね♪